A sportitaloknak sűrűségtől függően három fő csoportját különböztetjük meg. Mindig az emberi vér koncentrációjához viszonyítunk, ami ~285-295 mOsm/kg. Ezek alapján beszélünk: hipotóniás, izotóniás és hipertóniás italokról.

Izotóniás ital

Nagyjából azonos koncentrációjú a vérrel. A bélből gyorsan felszívódik, általában 6-8 százalékban tartalmaz szénhidrátot. Ezt érdemes rövidebb időtartamú, nagy intenzitású gyakorlathoz választani, ahol a szénhidrátok gyors bejuttatása fontosabb lehet, mint a dehidratáció elkerülése.

Hipertóniás ital

A hipertóniás italok koncentráltabbak, mint a vér. Ez azért van, mert magasabb koncentrációban tartalmaznak szénhidrátokat. Előnyei közé tartozik, hogy nagy mennyiségű kalóriát lehet gyorsan és hatékonyan bejuttatni a véráramba. Használjuk olyan alkalmakkor, amikor a fő célunk, hogy kalóriákat juttassunk be, amilyen gyorsan csak lehet, illetve amikor a hidratáció nem kiemelt fontosságú. Pl. sportolás előtti szénhidrát töltéskor és sportolás utáni visszatöltéskor és regenerációkor. A verseny előtti órákban fogyasztott sportitalod lehet sűrűbb, mint az edzés és verseny alatt használt italod.

Hipotóniás italok

A hipotóniás ital a vérnél alacsonyabb koncentrációjú. A hipotóniás italok általában alacsony koncentrációjúak, mivel kis mennyiségű - kevesebb, mint hat százalék -szénhidrátot felhasználva készítik őket. A hipotóniás italokat akkor kell előnyben részesítenünk, ha a fő célunk a hidratáció.

Ahhoz, hogy könnyen el tudjuk dönteni, hogy melyik italt válasszuk, érdemes tisztában lenni az ozmolaritás fogalmával.  Az ozmolaritás az egy liter folyadékban feloldott részecskék számát jelenti. De miért fontos ez számunkra?

A gyomor-bél traktusban lévő, emésztődő táplálék ozmolaritása döntő szerepet játszik a táplálékfelvétel sebességében. Egy sportoló számára kulcsfontosságú, hogy milyen egy adott termék ozmolaritása. Minél nagyobb az ozmotikus nyomás vagyis az ozmolaritás, tehát minél több a feloldott részecske, annál lassabban bontja le az adott táplálékot az emésztőrendszerünk. Terhelés alatt, különösképpen a versenyek idején, kímélnünk kell az emésztőrendszerünket, figyelnünk kell rá, hogy csak olyan tápanyagokat vigyünk be, amit a szervezet könnyen, gyorsan és komplikáció nélkül tud szállítani.

Sportolás közben a legideálisabb a hipo- és izotóniás italok fogyasztása, mivel ezeket hasznosítja a szervezet a leggyorsabban. A hipertóniás italokat a szervezet először a saját folyadékraktáraival felhígítja, míg azok izotóniásak lesznek. Így ezzel a szervezettől vizet von el, ami a terhelés során teljesítménycsökkenéshez vezet, ezen kívül a víz felvételét is késlelteti.

Mit tartalmaz?

A sportitalok elsősorban vizet, szénhidrátokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

Szénhidrátok

A megfelelő hasznosítás érdekében a szénhidrátok mennyisége literenként 40 és 80 gramm között kell lennie, ez 4-8%-os aránynak felel meg. Mindig kevert szénhidrátot tartalmaz, nagyobb arányban összetett, lassan felszívódó és kisebb arányban gyorsan felszívódó szénhidrátokat.

Gyors felszívódású szénhidrátok

A gyors felszívódású szénhidrátok hamar megemésztődnek, és szinte azonnal bekerülnek a véráramba és az izmokba. Ennek köszönhetően jobban hasznosulnak azonnali energiaforrásként sportolás közben és gyorsan elérhető energiával látnak el.

Lassú felszívódású szénhidrátok

A lassú felszívódású szénhidrátok egyenletes, fokozatosan felszabaduló energiával látnak el hosszú időn keresztül, mivel ezek fokozatosan kerülnek a véráramba, így a szervezet a keletkező energiát hosszabb ideig tudja hasznosítani. A lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmazó, jól oldódó instant keverékek lehetnek egykomponensűek, vagy többkomponensűek is. Utóbbiban a különféle szénhidrátok tulajdonságai keverednek a legjobb hatásokért.

Ásványi anyagok

Az elektrolitok közül a két legfontosabb összetevő a nátrium és a kálium. Egy megfelelő sportital 400 és 1000 mg nátriumot, míg káliumból 120 – 225 mg-ot tartalmaz literenként.

Nátrium

A folyadék egyensúly fenntartása mellett a nátrium kiemelten fontos szerepet játszik a bélben lévő tápanyagok felszívásában, a kognitív funkció fenntartásában, az idegi impulzus átvitelében és az izom összehúzódásban. Az izzadás a fő ok, amiért a sportolók nátriumot és folyadékot veszítenek a testmozgás során. Mivel a nátriumot a tested nem tudja termelni vagy tárolni egy bizonyos ponton túl, ezért naponta kell fogyasztani a szinten tartás érdekében.

Kálium

A kálium egy esszenciális ásvány, mely az emberi test összes sejtjének és szövetének megfelelő működéséhez szükséges alapelem. Hatással van a szívizomra, illetve a csont és a sima izomzatra is, ahol részt vesz az ideg-izom átvitelben.   A szervezet káliumtartalmának körülbelül a kilencvennyolc százaléka közvetlenül a sejtben található meg, a további két százalék pedig a sejten kívül van jelen. Összességében a szervezetben főként az izmokban, a vörösvérsejtekben, a májban, a bőrben, a csontokban, idegekben és az agyban van jelen a legnagyobb mennyiségben. A kálium felszívódása a belekben történik. A sportolóknak különösen oda kell figyelniük, mivel a test felmelegedésével és az izzadással kálium veszteség léphet fel.

A sportitalokat edzés előtt, alatt és után is fogyaszthatod. Nézz szét áruházunkban és válogass a termékek között! Találd meg a számodra legmegfelelőbbet!